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Aceites

Los aceites serán la principal fuente de grasa, que suponen la reserva energética de nuestro cuerpo, así como el almacén de cierto nutrientes. El principal será el aceite de oliva virgen, seguido de los frutos secos crudos que son muy beneficiosos para la salud, sobretodo para el corazón.

Si están fritos no tendrán sus beneficios.

El es doblemente bueno porque tiene los nutrientes de las y grasas buenas.